Étiquette : Inde

Des couverts comestibles!

Naryana Peesaratry et sa femme Pradnya Keskar ont mis au point des couverts comestibles pour lutter contre la pollution des matières plastiques qui ont envahi notre vie.
Les couverts ne contiennent pas de toxines et ni ne sont cancérogènes, ils sont biodégradables et riche en valeur nutritive si vous les consommez ensuite. En l’espace de 4 à 5 jours ils se biodégradent dans votre compost, mais ne se désagrègent pas au contact de l’eau chaude ou froide.
Ils sont fabriqués avec des farines de céréales, surtout à base de millet, et se déclinent en 3: salé, sucré, neutre. Mais on peut aussi trouver les mélanges gingembre-ail, cannelle-gingembre, poivre salé, sucré à la vanille, etc…

L’Inde consomme environ 120 milliards de cuillères en plastiques chaque année, et passer aux cuillères en millet, c’est une sacrée avancée! Si les couverts sont encore un peu plus chers que le plastique (2 centimes la cuillère), ce n’est qu’une question de volume de production. Narayana Peesapaty s’engage à développer son entreprise et à faire travailler directement les agriculteurs pour être au plus près des matières premières. Pour l’instant, la production reste limitée à l’Inde.

Narayana Peesapaty est le fondateur et directeur général de Bakeys Foods. Peesapaty a étudié la biochimie et la gestion forestière à Bhopal en Inde et a travaillé comme chercheur dans le domaine du développement rural.
Plus tard, il a rejoint l’Institut international de gestion de l’eau à Hyderabad en tant que chercheur principal. En tant que fondateur et directeur général de Bakeys Foods Private Limited, il est un pionnier dans le développement de solutions innovantes pour les problèmes environnementaux.

Plus sur : http://www.bakeys.com/
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L’ego des nations chrétiennes a dominé le monde

SM-parents-Gandhi

« Il est très surprenant que parmi les nations chrétiennes, l’ego ne se soit pas atténué comme il aurait dû le faire, peut-être que le Christ n’a jamais été vénéré de la bonne façon. L’ego occidental a été si terriblement dominant que personne n’a pu réellement voir ce qu’ils ont fait et jusqu’où ils sont allés. Ils se repentent inutilement de quelque chose qui est tiré par les cheveux. Mais le repentir était destiné à notre ego.
C’est très choquant parfois, quand vous voyez comment les nations chrétiennes ont envahi d’autres pays, détruisant races après races, complètement anéanties, complètement finies et détruites. Ils étaient chrétiens, disciples du Christ, Bible en main, pouvez-vous imaginer cela? Ces soi-disant chrétiens ont fait des choses horribles au nom du Christ. Pourquoi ? Il faut comprendre que cet ego a beaucoup oeuvré dans les pays occidentaux ou dans les pays où ils ont suivi le christianisme.
Partout, s’ils sont chrétiens, ils sont extrêmement agressifs, extrêmement violents et ils pensent que le monde entier leur appartient. Même Hitler croyait en la religion catholique. Le grand sacrifice du Christ ne leur a jamais enseigné de leçon, comme si tout était effacé de leur mémoire, comme si cela n’avait pas de sens pour eux, que cela ne véhicule rien pour eux, et ils sont devenus très violents. Non seulement cela, mais ils ont pensé qu’ils ont le droit de gouverner le monde entier, de piller, détruire tout le monde. Pourquoi? Parce qu’ils étaient chrétiens. Quel contraste avec la vie du Christ qui a ressuscité d’une soi-disant mort! Mais l’ego demeure encore, non seulement il reste présent, mais il a explosé, explosé à un point tel que nous voyons aujourd’hui que les chrétiens ont complètement perdu le sens des valeurs et des limites (maryadas).

La façon dont les églises chrétiennes se comportent est choquante. Il n’y a plus aucune morale d’aucune sorte en elles, aucun respect pour la loi, aucun respect pour Dieu, pas de respect aussi pour la chasteté, qui était le principal sujet du Christ, la principale nature (guna) du Christ.
Cela m’a choquée quand j’étais enfant, parce que j’ai vu – étant née dans une famille chrétienne- et découvert que les chrétiens en Inde ont été les plus dogmatiques, les gens les plus dominateurs. Et cela m’a surprise. Comment ont-ils considéré le Christ comme étant leur dû? Et pourquoi ont-ils utilisé son nom pour dominer autrui?
Malheureusement, à cette époque, les Britanniques nous dirigeaient. Les Britanniques ont également manoeuvré le tout de manière à  faire croire aux Indiens que le Christ était né en Angleterre.

Ils s’habillaient comme les Anglais, se faisaient appeler sahibs. Ils se comportaient de manière très arrogante, et ils avaient leur place au gouvernement (britannique), ils collaboraient avec le gouvernement sans aucune loyauté envers les Indiens. Même quand mon père a été arrêté, ils nous ont bannis de la communauté chrétienne. Ils m’ont jetée hors de l’école alors que j’avais tout juste six, sept ans, parce que mon père était un membre du Congrès (mouvement pour la libération de l’Inde). Donc, ce côté de la chrétienté, jusqu’à présent, personne ne l’a vu. »
Shri Mataji, Rome, 1992
Photo des parents de Shri Mataji avec Gandhi

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Musique méditative: Na jaane saiyan


Une petite méditation musicale ou une musique méditative, au choix, par la jeune artiste Tanya Wells inspirée par la musique classique indienne.

vocals: Tanya Wells
guitar: Ville Tanttu
bass: Dile Kolanen
camera, edit: Ananya Tanttu
2012
Plus sur: myspace.com/tanyawells77

Hold up de notre patrimoine végétal: semence sous séquestre

Christophe Guyon nous dresse le tableau d’une triste réalité: les paysans ont perdu leur autonomie, ils ne peuvent plus utiliser leurs propres semences ! Une poignée de gens fait du profit avec le patrimoine de l’humanité.

Dans l’Europe entière, des associations se mobilisent pour retrouver ce droit d’utiliser les semences, comme par exemple Biogerme. Elles permettent d’échanger des variéts anciennes, souvent plus résistantes aux insectes et plus intéressantes que ce qui existe sur le marché.
Plusieurs intervenants viennent nous expliquer ce qui aurait été impensable il y a 100 ans:
Jocelyn Moulin, de l’association Kokopeli, nous explique le système d’aujourdhui en prenant exemple sur les paysans indiens. 9 multinationales se partagent le marché de 90% du blé et du riz mondiaux, à travers des hybrides ou à travers des OGM (clones chimériques) brevetés, car ces grands groupes imposent de passer par eux pour ensemmencer.
Pierre Rabhi, agro écologiste, nous propose une approché éthique et veut nous amener à prendre conscience de la gravité de la situation.
Christian Vélot, professeur en génétique moléculaire, nous parle du détournement du mot et de la notion d’hybride par les grand semenciers. Les paysans ont toujours fait des hybrides en croisant les plantes qui donnaient les meilleurs résultats. Mais aujourd’hui, les multinationales croisent des clones, c’est à dire des plantes qui ont un matériel génétique pauvre, dégénéré, et qui à la deuxième génération sont très peu productives.

Conclusion:
Aujourd’hui, les seules semences autorisées à la vente sont celles qui sont protégées par un droit de propriété intellectuelle, un brevet, comme si elles étaient le fruit d’une invention humaine! Ce serait drôle si ce n’était dramatique. Tout le domaine public est donc devenu illégal à la vente! Il est urgent que l’humanité prenne du recul, s’élève, car comme le dit Pierre Rabhi: « si la conscinece s’élève, le monde changera ».
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Protestation anti nucléaire en Inde

En Inde, dans le petit pays de Tamil Nadu, à Kudankulam, dix-huit personnes ont été arrêtées et la protestation s’essouffle : approvisionnement alimentaire faible, une police très réactive…
Le gouvernement veut implanter une centrale alors que les habitants de Kudankulam s’y opposent, même si leur ministre en chef, Jayalalitha, a embrassé le point de vue gouvernemental.
À l’heure actuelle, une lettre, adressée à la CM, énumère les demandes formulées par les personnes, les organisations qui veulent s’opposer à ce projet nucléaire.

Dans le monde entier, les pays adoptent des mesures pour développer efficacement les énergies non fossiles ou nucléaire, les énergies renouvelables,  pour répondre à leurs besoins. Même ce petit pays qu’est le Tamil Nadu peut faire la même chose.
Les accidents nucléaires ne tiennent pas compte des frontières géographiques. Soutenir les gens de Kudankulam, c’est ce soutenir soi-même.

Pour signer la pétition :

http://www.greenpeace.in/take-action/no-nuclear/write-to-CM-jayalalitha.php

Plus sur: http://ibnlive.in.com/news/kudankulam-jaya-begins-crackdown-on-protestors/240659-62.html

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Un peu de poivre et de sel musical

Un peu de fusion pour vous rafraîchir, Philip Glass maître de la musique « répétitive » des années 1980, avec le maître incontesté du sitar et des instruments à cordes, Ravi Shankar.
Une création très personnelle de danse classique indienne Kuchipuddi sur ce rythme.
« Meeting along the edge » de l’album « Passages » (1990).

Allez une autre, juste pour le plaisir…

Ravi Shankar et Philip Glass, « Ragas in minor scale » de l’album « Passages » (1990).
Ravi Shankar (vocals, sitar); Philip Glass; S.P. Balasubramanyam, Madras Choir, Jeannie Gagne (vocals); Shubho Shankar (sitar); Partha Sarady (sarod); Barry Finclair (violin, viola); Tim Baker, Mayuki Fukuhara (violin); Al Brown (viola); Seymour Barab (cello); Theresa Norris, Ronus Mazumdar (flute); Jon Gibson (soprano saxophone); Richard Peck, Lenny Pickett (alto & tenor saxophones); Peter Gordon (French horn); Keith O’Quinn (trombone); Joe Carver (bass); Abhiman Kaushal (tabla).

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Ayurveda: pas d’automédication

Les responsables de la santé de la ville de New york ont interdit des compléments alimentaires ayurvédiques et populaires auprès de nombreux immigrants sud-asiatiques, suite à deux cas de saturnisme (intoxication au plomb).
Les spécialistes de l’Ayurveda, médecine indienne vieille de 5000 ans, soutiennent que les traitements sont largement efficaces et sûrs.

Mais des études ont montré que quelques suppléments ayurvédiques contiennent des métaux dangereux, et s’achètent très facilement en ligne. Par exemple, « drugneed.com », basé en Inde, offre une bouteille de 80 comprimés de Vatvidhwansan Ras, un supplément interdit par le ministère de la Santé la ville, pour seulement $ 1.76, autour d’1 euro 50.

Une étude de 2008 a montré que sur 193 suppléments ayurvédiques achetés en ligne, 20% contenaient du plomb, de mercure ou de l’arsenic.

Les spécialistes ayurvédiques, comme le naturopathe Khan, utilisent la nourriture comme un moyen de restaurer l’harmonie dans le corps. Il dit ne pas prescrire de suppléments avec un contenu en métal.

« La plupart des cas d’intoxication vient de patients qui prennent des suppléments avec un contenu métallique et qui ont stoppé leurs visites chez le médecin », a déclaré le Dr Bhaswati Bhattacharya , un médecin holistique à Manhattan qui étudie la médecine ayurvédique.

« Les gens ne peuvent pas simplement prendre ces suppléments. Ils ont besoin de quelqu’un qui sait comment les gérer », dit-elle.

En bref, l’Ayurveda est tout sauf une médecine à prendre en automédication. Et surtout pas de produits non sécurisés à base de métaux achetés en ligne. Plus sur : http://www.nydailynews.com/new-york/queens/city-blames-ayurvedic-dietary-supplements-lead-poisonings-article-1.991480#ixzz1ggkTlArk

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