Le sol, la terre et les champs

Claude Bourguignon nous parle dans cet extrait, des dégats de l’agriculture « médicalisée » qui se pratique en Europe depuis 60 ans. La nature a déjà sélectionné des espèces en fonction de leur efficacité à restructurer les sols, à récupérer les engrais lessivés par les pluies, à pousser sur des sols pauvres ou arides….
Mais notre agriculture aujourd’hui est sortie du cycle naturel et ne respecte plus la terre; elle produit des « déserts verts », c’est à dire des sols morts en profondeur,  sans que nous ne le sachions. Il suffit de voir les champs de tulipes en Hollande ou les champs de maïs aux Etats Unis pour comprendre qu’une telle homogénéïté n’est pas naturelle.  

La vidéo est extraite du film  » Alerte à Babylone  » de Jean Druon au éditions Voir et Agir : http://www.voiretagir.com/

Plus sur Claude Bourguignon :http://www.lams-21.com/

L’extrait ci-dessus est édifiant et  le livre des deux auteurs est pour nous,  un must de la librairie écologiste. Claude et Lydia Bourguignon, Le sol, la terre et les champs, pour retrouver une agriculture saine,

Ed. Sang de la Terre 2008
Plus sur : http://www.lams-21.com/

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