Sardines toxiques

On ne peut plus pêcher la sardine en baie de Seine !

Elle est devenue impropre à la consommation car polluée par le PCB (le polychorophéryle).

Comment a-t-elle été intoxiquée alors que le PCB est interdit depuis 1978 ?

Cette sardine, au joli nom local de « ceylan » , se nourrit de plancton et d’oeufs de crevettes et stocke dans ses graisses le produit toxique. Le PCB a certainement infiltré les sédiments de l’estuaire et on s’attend à d’autres interdictions futures sur d’autres poissons.

Entre Dieppe et Bafleur, sur 300 kms, sa pêche est interdite : mais
qu’en est-il des autres secteurs tels que l’embouchure du Rhône par exemple ?

Publié par notre Terre Mère

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2 réponses à “Sardines toxiques

  1. Comment se fait il que sur le port de Barfleur un poissonnier vende des ceylans. nous en avons mangés, sans savoir que c’était toxique?

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