Rungis pense à ses déchets

Rungis fête cette année ses 40 ans d’existence. C’est le plus grand marché de produits frais au monde : 1 500 000 tonnes de produits alimentaires en 2008!
Pour éviter l’asphyxie, il faut passer au développement durable dans le traitement des déchets.

Un partenariat vient d’être conclu entre plusieurs entreprises et Rugis. Par exemple, la Coved, entreprise de gestion des déchets,  remporte le plus gros contrat de son histoire et va traiter 60 000 tonnes de déchets.

Un point de recyclage : centre de tri, compresssage puis revente aux papéteries, plasturgies ou au bois énergie.
Les résidus alimentaires sont incinérés, environ 13 000 tonnes.
Plus sur Rungis: voir le livre, « Rungis, le plus grand marché du monde »  ed. Le cherche midi,

  oct. 2006 ISBN : 9782749104652

Publié par notre Terre Mère

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2 réponses à “Rungis pense à ses déchets

  1. Bonjour,

    Comment peut on se procurer le livre sur Rungis?
    Rungis, ed. Le cherche midi, 2006, ISBN : 2749104653

    Merci

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