André Pochon est un observateur de la dégradation de l’agriculture porcine intensive en Bretagne et un pionnier du développement durable. Pour lui, les lobbys phytosanitaires et les chambres d’agricultures ont mis en place des pratiques qui non seulement vont à l’encontre du bon sens mais en plus coûtent cher.
Avant 1963, l’élevage reposait sur le duo cochon/vache qu’avait établit l’Inra dans les années 1950. Sur quelques hectares, on cultivait de l’orge, on faisait paître des vaches laitières et on nourrissait les cochons avec cette herbe plus des betteraves.
Ensuite, on a adopté les porcheries sur caillebotis, c’était rentable et la Bretagne s’est couverte de porcheries ! L’expansion a été énorme. Dès 1970, on a tiré la sonnette d’alarme sur la pollution aux nitrates. Mais l’élevage hors sol est une solution tellement facile que personne n’essaie de s’en passer. Même si le taux de perte s’élève à 5% sur caillebotis, le double de l’élevage paysan, les jeunes n’ont pas appris à faire autrement..
Nourrir les animaux à l’herbe sans engrais azoté avec du trèfle blanc est économiquement très profitable et écologiquement sain. Les élevages sur paille sèche commencent à se développer car ils sont plus économiques puisqu’ils ont trouvé une solution à l’épandage qui demande de grandes surfaces agricoles.

André Pochon nous demande de revenir à l’équilibre, celui de la nature pour sauver les rivières de Bretagne et l’élevage des cochons.
Pour faire simple : les cochons élevés sur paille sont propres naturellement. Ils savent très bien faire la différence entre la paille pour dormir, le coin des défections et le coin du repas. Leurs défections vont directement au compost qui sert à faire du fumier. Le fumier sert à d’engrais pour les sols où les nitrates ne seront pas lessivés par les pluies et nourriront les plantes.
Les cochons élevés sur caillebotis se font mal aux pattes aux pieds. C’est déjà un problème. Mais en plus, leurs déjections, qui restent liquides, vont directement dans les rivières par effet de lessivage quand il pleut. Et les nitrates polluent les cours d’eau qui ensuite nourrissent les algues vertes.
L’élevage de cochons en quelques secondes : http://dai.ly/n0RKUs
Plus sur André Pochon : http://dai.ly/gVXHMA
André Pochon est fondateur du CEDAPA, association de paysans en agriculture durable,
Le scandale de l’agriculture folle, aux éditions du Rocher.
Publié par notre Terre Mère



Une information venue de l’AFP du 21 octobre 2011 à 15h10 nous révèle une fuite très importante au sujet d’un document classifié confidentiel d’EuropaBio. Contrairement à son nom, cette association représente les intérêts de Monsanto, de BASF et autres géants de l’agroalimentaire !




